Ligne de production de pain brioché

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Ligne de production de pain brioché à haute capacité

Cette machine utilise une méthode d'amincissement progressif en trois étapes pour étaler la pâte à l'épaisseur souhaitée. La garniture, appliquée à l'aide de la machine, est répartie uniformément sur la pâte, qui est ensuite laminée en longs boudins grâce à une bobineuse, puis découpée en sphères ou en longs boudins à l'aide d'un coupe-pâte, préservant ainsi son élasticité et son authenticité. Équipée de servomoteurs allemands et fabriquée en acier inoxydable alimentaire japonais, cette machine automatise l'intégralité du processus, du découpage de la pâte au chargement des plateaux, en passant par le façonnage. Elle atteint une capacité de 1 800 à 6 000 pièces par heure, avec une précision de poids de ±1 %, et est certifiée CE. Son système de démoulage rapide, spécialement conçu, réduit le temps de changement de moule à 3 minutes, permettant une adaptation optimale aux besoins de production variés.

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Application du produit

La ligne de production de pains à petits pains permet de créer une variété de produits, notamment des pains à hamburger, des petits pains pour le dîner et d'autres produits de boulangerie circulaires.

La machine convient à une variété de productions de pâte.

Avantage du produit

processus entièrement automatisé

Pour une stabilité, une efficacité et une automatisation accrues, nous intégrons des systèmes de contrôle Mitsubishi, des servomoteurs doubles et des composants photoélectriques SICK allemands importés.

Moteur haute vitesse importé

Moteur haute vitesse importé avec lame en acier allié pour la découpe du pain. Les moteurs, variateurs et composants électroniques sont de grandes marques chinoises (région de Taïwan), et le système de contrôle est de marque japonaise Mitsubishi.

Facile à utiliser

Cette machine se distingue par une conception plus rationnelle, une utilisation simplifiée et un contrôle individuel des pièces. La vitesse de production, la taille des produits, leur poids et la quantité de remplissage sont tous réglables à la demande.

Personnalisation

Personnalisation accrue pour la découpe multi-segments de produits afin d'optimiser la production. Des jeux d'outils interchangeables permettent une production diversifiée, garantissant un poids, une qualité et une stabilité constants des produits.

Paramètres du produit

Pouvoir	7,5 kW
Tension	220 V
Capacité	1800-6000 pièces/h
Poids approximatif	1030 kg
Dimensions (Longueur × Largeur × Hauteur)	90007001800 mm

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Pourquoi nous choisir ?

Q1 : Êtes-vous un fabricant ou une société commerciale ?

Nous sommes un fabricant dans l'industrie agroalimentaire depuis 15 ans.
Q2 : Fournissez-vous des formations sur les machines ?

Oui, nous fournissons un exemplaire du manuel ou une vidéo avec la machine. Si vous souhaitez une formation sur site, nous enverrons un technicien pour installer la machine et former votre personnel à son utilisation et à sa maintenance.
Q3 : Outre la garantie d’un an, un autre service sera-t-il fourni ?

Oui, nous proposons un service avant-vente et un service après-vente. Par exemple :
1. Essai de la machine : nous vous invitons à apporter vos matériaux à notre entreprise pour tester la machine.
2. Conseil en matière de recettes : Nous collaborons avec nos clients pour développer de nouveaux produits sur leur marché local.
3. Solution de production personnalisée. Nous disposons d'une équipe expérimentée pour accompagner les idées de nos clients.
Q4 : Pouvez-vous fabriquer la machine avec des composants électriques internationaux spécifiques ?

Oui. Nous pouvons utiliser des composants électroniques de marques réputées pour répondre à votre demande, mais nous facturerons un supplément pour ces composants spécifiques.

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